水果的诱惑

观看《风味人间》的时候，腾讯视频“特意”为我推送这部纪录片。美食总是能引起我很大的兴趣。大概每周都会去一趟水果店，买的无非就是苹果香蕉橙子葡萄梨，仔细想想，其实好多水果都被我习惯性忽略了呢！看完这部纪录片，我好想大口吃水果！延时，加速，微距等拍摄手法，展示着水果的色彩缤纷和千姿百态，充满清新活力。以人文故事为线，介绍水果身世，传授水果知识。我觉得每一集给现身的水果的内容还不够丰富仔细，不过它毕竟不是一个严肃科普节目，后期部分让我感到给“人文情怀”的时间太多了。E01:变身可可/巧克力是一个大课题呐。水果店买到的蓝莓大多是智利进口的，为什么少有国内的，而且蓝莓不便宜但是汁多味甜殷实口感的少。微热山丘的凤梨酥纤维略多味道略酸，是土凤梨对吧？想酿一次梅子酒！E02:异族刺梨已经出现在南方的超市里啦，刺梨汁。初中时候在汕头沃尔玛买过蛇皮果，好奇的我敢于尝试各种~哈哈。其他的异族，我真是毫无兴趣呢。E03:滋味版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。作者：猰㼌（来自豆瓣）来源：https://movie.douban.com/review/9155150/1.【榴莲】王美友黑刺榴莲园，马来西亚北马，摔一下发酵3分钟。2.【脐橙】澳大利亚米尔迪拉（墨累河谷），糖酸比高于9，诞生于巴西，新出现棕色果皮脐橙，糖酸比达到12.1。3.【柠檬】法国芒通弗朗索瓦·马泽柠檬庄园，2月柠檬嘉年华，枸橼和苦橙杂交，糖量是其他柠檬的5到7倍，“HERBIN”柠檬酱。4.【神秘果】神秘果素抑制味蕾对酸的敏感度提升对糖的感受，提高对胰岛素的敏感性。5.【橄榄】福建福州闽侯闽清，涩（单宁）苦（黄酮多酚）甜（碳水化合物八种氨基酸），腌橄榄。6.【百香果】上海，热带水果风味浓厚，适合搭配朗姆酒，腌泡菜，糖醋小排。黑刺榴莲可能是要到当地才能品尝的美味吧！橄榄是潮汕人的传统水果呢，提神解腻，超棒。百香果蜂蜜水好好喝，而百香果入菜，可以一试。E04:旅行没想到，椰子是这样的呀，好坚强好神奇！呜呜奇异果的故乡是河南，从小对它的印象一直是佳沛新西兰，弟弟小时候很喜欢吃黄肉的，我觉得好昂贵。最近在老家买到“幸福洋”的绿肉奇异果，好吃不贵，汁多肉甜，不过质地偏软喔。又是云南，有葡萄玫瑰蜜，并没有在市场上遇过，好想尝试一下~苹果真是大王呀，最多品种的了，最著名的哈哈是阿嫲拜拜会用的“红富士”，因为这个名字很吉祥。桑葚也是蛮潮汕的水果诶，妈妈去年酿了好几罐果酱呢。E05:灵感我好爱好爱柠檬的芳香！意大利的香柠檬提供了90%的芳香，柑橘 茉莉花香，想象一下都会感到呼吸通畅。除了水果忍者游戏，俏皮的创意插画，我很惊叹的是果雕！！！还有菠萝皮革，生态纺织材料，爱惜动物，保护地球！水果发电，我希望有机会向弟弟介绍一下。E06:诱惑那几句德文我竟然没有听明白。草莓绝对担得起诱惑这个称谓，甜美芳香，原来它并没有吃起来那么甜。我只见过蔓越莓干...壮观的红色海洋，搭配火鸡应该是非常吮指不已...软糯甜蜜的无花果十分适合我食用哈哈，上次买了一些回家但是家人似乎不太能接受这个“新新食物”，可是它一点也不年轻，它是圣经里的禁果哇。金枕头榴莲在南方最常见，我的榴莲记忆始于小学时代，那是尚住在流沙的丹娜姐最喜欢的水果，我们有一次买了一个，开车回饶平老家，熏了一路，回家打开，香！我已经好几年没有吃榴莲了。兰桑内，姑丈曾从柬埔寨带回来过，清甜，也没有太多印象了。