谈谈嘉宾和主持

这档《风味人间》的衍生节目邀请了全中国最懂吃、最会聊的一拨人作为嘉宾，一边品尝美味，一边陪你聊聊关于吃的故事、吃的学问。不管你是《风味人间》的粉丝，还是对食物有好奇心，这个节目都值得一看。片头挑了前两季中比较感兴趣的几期看了一下，粗略构思了一个不太靠谱的“嘉宾评价体系”，以下要素排名不分先后。见识：吃过很多地方的美食，开拓你的眼界，增加你的选择。知识：懂得食物的成分，营养，历史。抽象：不但聊现象，还能点出本质，或用其他领域的事物作类比，加深你的理解。表达：不但肚里有货，还会讲故事、开玩笑、会生动表达。情商：观点不偏激，懂得补台，对其他嘉宾友好、谦让。本人最欣赏的嘉宾是陈晓卿导演，作为本片主角，当之无愧。边吃边聊下面要说说主持人遥大哥，这是我第一次看她主持的节目。她对吃有热情，尝过很多美食、也比较懂行，这种懂行程度超出我对一名主持人的预期，后来得知她在北京台主持过几档美食节目，难怪。慢慢发现，她不但懂吃，也挺能照顾到在场每一名嘉宾的感受，轮番cue人，让谁都不冷场。面对大咖不怯场，平等交流。对大厨也很重视，经常cue，经常表达感谢。而她自身的状态也是自然、松弛的，偶尔开玩笑调节气氛。总而言之，我觉得她挺适合主持这个节目的。遥大哥我不太同意短评里一部分观众对她的评价。如果我是制片人的话，让我再找一个业务能力、形象气质相当的主持人，一下子还真想不出来该找谁。当然，我还没仔细看过第三季。本文版权归作者Marie所有，任何形式转载请联系作者。